行事食

2014.03.01

平成26年3月号　『ご当地料理対決　宮崎ＶＳ広島』

２月３月 は「日向夏みかん」が旬を迎えるので、宮崎県のご当地メニュー肉巻きおにぎりといっしょにご当地メニューとして提供しました。
さらに患者様から「関西のではなく広島のお好み焼きが食べたい！」との声があったので、広島ご当地メニューも選択食で取り入れました。 どちらもとても好評！！でした。