行事食

2017.10.24

平成29年10月号　『松茸ご飯の秋のお弁当』

秋も深まってきました。恒例の松茸ご飯の二段重お弁当を食べて頂きました。
松茸、サツマイモ、柿、銀杏、紅葉麩・・・秋の味覚満載です。紅葉の名所のカードを添えて、紅葉狩り気分?を味わって頂きました。

もみじの名所のカード　　吸い物　　松茸ご飯　　柿なます　鯛の塩焼き　
揚ぎんなん　　スイートポテト　　田楽　　いが栗揚　　もみじ麩肉巻

患者様からも
『調理の方の苦労がしのばれます』
『薄味で沢山の具材が食べれて満足です』
『病院のごはんはおいしくないイメージだったけど、全部美味しいです♪』
『お値段以上の価値があります!』
『病院食によいイメージを持っていませんでしたが、おいしくてびっくり』
『今日は豪華で料亭みたいでした』
『病院に入院し毎日がとても淋しく思っていましたが、本日の昼食、写真も嬉しかった。
　まるで紅葉狩りに行けた気分になりました』
などの感想が寄せられました。