栄養科だより

2019.02.16

2019年2月号 『バレンタインデーの献立』

下火になったとはいえ、巷では、まだまだバレンタインデーを迎えるとチョコレートが飛び交っているようです。それにちなんで、本日は、ちょっとおしゃれな献立を味わって頂きました。

鶏の赤ワイン煮   パプリカとねぎのムース   チコリ  
香味野菜のマリネ  コンソメスープ  チョコレートと苺のパフェ


主食は、ドライフルーツのおこわと、チョコクロワッサンどちらかを選んでいただきました。

 普段と違う盛り付け、行事等のテーマがある食事だと、みなさん食がすすむようです。
 本日の献立も、楽しんでいただければ幸いです。